Du behøver ikke skrive en roman

Økologikontrollen vil acceptere, at du mundtligt forklarer rengøringsprocedurer for maskiner mv. på bedriften.

De nye procedurer for rengøring af maskiner på økologiske bedrifter i Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion revurderes, og der kommer en ny formulering. Økologen kan nu mundtligt oplyse ved kontrollen, hvordan forurening af de økologiske produkter forhindres – det behøver ikke være skriftligt.

Det er vi glade for, da det kan være vanskeligt at gætte sig til, hvor detaljeret en skriftlig redegørelse skal være. Men husk, at det handler også om maskinstationens praksis. Her er det klogt at have en klar aftale med dem.