På jagt efter fedtsyrer

Der kommer flere forskellige alternative kraftfoderblandinger til, efterhånden som der mere og mere mangler sojakager til den økologiske fodring.

21. januar 2021

Én af de ting som soja traditionelt har hjulpet den økologiske ko med, men som er lidt overset, er fedtsyrer. Fedtsyrer er især vigtige for reproduktionen. Dem skal vi så finde et andet sted. Der er flere muligheder, herunder rapsfrø, lupiner og afskallet havre.

Havren er især interessant, da den er nem at dyrke, og god i det økologiske sædskifte. Ligeledes bliver energiniveauet væsentligt højere, hvis man afskaller den. Faktisk så højt, at den kan konkurrere med hveden på energi, mens både protein og fedtsyrer er højere.

Skaldelen på havren udgør ca. 25 pct., og kan bruges til mange forskellige ting, bl.a. som strøelse i sengebåse, eller struktur og fylde i goldkofodringen.

Den afskallede havre smager godt, og bruges i flere tilfælde i en valset udgave som trækplaster i malkestald eller robotter.

Kontakt os for at høre mere

Kvægrådgiver, Kvæg

Birgitte Kjemtrup Høyer

Måske du også kunne være interesseret i...