Afgrøde Top10 2027

Særligt havre og rug er under pres med lave prisniveauer, hvilket betyder, at disse afgrøder i mange tilfælde får en væsentligt lavere indtjening sammenlignet med alternative afgrøder.

Markplanen for 2027 bør derfor være robust og baseret på en grundig vurdering af mulighederne på den enkelte bedrift. Hver enkelt mark bør gennemgås, med henblik på at vælge den afgrøde, der giver den bedste kombination af stabilitet og økonomi. Erfaringer fra tidligere år, herunder de seneste 5 års udbytteniveau, bør indgå aktivt i beslutningsgrundlaget.

Til inspiration er der udarbejdet en opdateret Top10 over økologiske afgrøder baseret på bruttoindtjening ved forskellige udbytteniveauer og tilhørende tilskud. Listen viser, at forskellen mellem afgrøderne er blevet tydeligere i 2027, hvor især bælgsæd og raps fastholder et højt indtjeningspotentiale, mens flere kornarter er faldet tilbage.

Top10 for 2027 domineres fortsat af vinterraps, rajgræs og bælgsæd som hestebønner og ærter, der ved gode udbytter kan give en høj bruttoindtjening. Vinterhvede og maltbyg placerer sig som stabile mellemafgrøder med en fornuftig økonomi. Lupin er fortsat en interessant mulighed, særligt på egnede jorder med et lille ukrudtstryk, hvor der kan opnås et rimeligt udbytte.

Grynhavre og vinterrug er i 2027 rykket ned i den nederste del af listen. Det skyldes primært de lave prisniveauer, hvilket reducerer deres indtjening markant i forhold til andre afgrøder. Samtidig er der ikke tilsvarende reduktion i dyrkningsomkostningerne, hvilket betyder, at økonomien i disse afgrøder hurtigt bliver presset ved middel eller lave udbytter.

Det betyder ikke, at havre og rug skal udgå helt af sædskiftet, men de bør i højere grad anvendes som agronomiske værktøjer frem for deciderede indtjeningsafgrøder. De kan fortsat have værdi i forhold til ukrudtsbekæmpelse, sygdomsreduktion og robusthed i sædskiftet, men bør prioriteres lavere på de bedste jorde, hvor der er mulighed for at dyrke mere indtjeningsstærke afgrøder.

Miljø- og klimavenligt græs (græs over 2 år) indgår fortsat i opgørelsen med en relativ lav bruttoindtjening, men også med lave dyrkningsomkostninger og mulighed for afsætning til biogas.

Det er vigtigt at understrege, at der i denne opgørelse udelukkende er fokus på bruttoindtægter. Omkostninger til dyrkning, herunder stykomkostninger, maskinomkostninger og jordleje, er ikke medtaget og kan variere betydeligt fra bedrift til bedrift.

Et robust sædskifte i 2027 bør derfor sammensættes af en kombination af stabile afgrøder, der erfaringsmæssigt lykkes, og udvalgte højværdiafgrøder med potentiale for høj indtjening. Samtidig bør eksponeringen mod afgrøder med lave priser – som havre og rug – begrænses, så den samlede økonomiske risiko reduceres.

Kontakt os for at høre mere