Hold styr på kornet – sådan sikrer du kvaliteten i eget lager

31. oktober 2025

Når høsten er i hus, begynder en ny og ofte overset fase i dyrkningsåret: opbevaringen. Korn og proteinafgrøder, der ikke er lagerfast, kan hurtigt miste både kvalitet og værdi – og i værste fald gå til spilde. 

Løbende tjek af temperatur og fugt

Efter afgrøderne er tørret ned og lagt på lager, stopper arbejdet ikke. Tværtimod er løbende kontrol nøglen til at fange problemer i tide. Temperaturmålere og fugtighedssonder i de oplagrede afgrøder kan give et hurtigt overblik. En temperatur omkring 10–12 grader reducerer markant risikoen for skadedyr og forbedre holdbarheden. .

En god tommelfingerregel er at måle hver anden til tredje uge gennem efteråret. Vær særligt opmærksom på varme pletter i siloerne – de kan være tegn på begyndende selvopvarmning. Varme pletter kan med fordel behandles med en punkt-belufter.

Luftning gør forskellen

Luftning af kornlageret er et af de mest effektive redskaber til at holde temperaturen nede og udligne fugt. Når udeluften er, tør og kølig – typisk om natten eller tidligt om morgenen – kan man med fordel starte ventilationsanlægget.

Tjek at luften bevæger sig jævnt gennem hele kornlageret. En jævn luftning mindsker risikoen for fugtige zoner og sikrer, at hele partiet bevarer en stabil kvalitet.

5 hurtige råd til et sikkert kornlager

✅ Styr på fugtigheden – Byg og havre lagres bedst omkring 14% vand. Hestebønner, lupiner og hvede er ok ved 15 % vand.

✅ Luft jævnligt – Brug kølig og tør luft til at udligne fugt og temperatur. Det er optimalt at udnytte de første kolde dage med frost til en god og grundig luftgennemstrømning.

✅ Hold øje med temperaturen – Mål jævnligt. Varmepunkter kan være tegn på begyndende selvopvarmning.

✅ Rens og vedligehold anlægget – Støv og rester i blæsere og kanaler kan hæmme luftningen og give grobund for skadedyr.

✅ Dokumentér dine målinger – Notér temperatur og fugt ved hver kontrol. Det giver overblik og gør det lettere at reagere i tide.

Med små, men regelmæssige tiltag kan du undgå store tab – både økonomisk og i foderværdi. En god rutine omkring tørring, kontrol og luftning er den bedste forsikring for, at kornet holder sig sundt og brugbart gennem hele lagringsperioden.

Kontakt os for at høre mere