God jul og godt nytår – og må 2026 blive endnu bedre

I år har været et år, vi ikke kommer til at glemme foreløbigt. Sådan nogle år har der været en del af på det seneste, men 2025 har alligevel været anderledes.

19. december 2025

Det er naturligvis Treparten og kvælstofaftalen, som fylder i erhvervet – men for os økologer har der bestemt også været nogle lyspunkter.

Dels har vi haft vejret på vores side, og det har været ekstra vigtigt i den økologiske planteavl, hvor flere efterhånden trængte til en god høst. Men endnu mere glædeligt er det, at merprisen for de økologiske produkter er blevet højere – og derfor er det også blevet mere relevant for konventionelle at kigge i retning af økologien.

Økologien leverer også på alt det, som samfundet siger, de efterspørger. Dyrevelfærd, beskyttelse af vandmiljø og drikkevand, biodiversitet og den regenerative dagsorden. Alt det kan vi gøre meget bedre med den økologiske værktøjskasse, og det må og skal forbrugerne få øjnene op for – og støtte op om.

Fra politisk side er det også ved at være på tide at sætte ind, hvis ambitionen om en fordobling af det økologiske areal skal blive til noget. Næste år er der valgår, og jeg håber, at det giver anledning til en dybere diskussion om, hvad den reelle pris for (for) billige fødevarer indebærer. En åben og nøgtern diskussion, hvor alle fordele og ulemper bliver vendt – for det vil give os kunder i butikken.

Men igen er jeg måske en kende blåøjet.

Jeg klør dog på med optimismen, for jeg tror også, at vi får flere økologiske kollegaer på den længere bane – og ikke kun på baggrund af en øget efterspørgsel. For nogle landmænd vil økologien nemlig være den eneste udvej, hvis de fortsat vil dyrke landbrug i et hårdt ramt vandopland.

For andre vil økologien også være en økonomisk attraktiv sti at gå ned ad, og jeg ser frem til at byde nye økologiske kollegaer velkommen.

Med ønsket om en god jul og et godt nytår (og en god høst, en høj efterspørgsel og mere stabilitet, naturligvis 😉).

Kontakt os for at høre mere

Direktør og planterådgiver, Ledelse og sekretær, Planteavl, Bestyrelsen

Claus Østergaard