Vi udfordrer de økologiske køer på græs
Artiklen er bragt i Landbrugsavisen den 5/5-22
Den nuværende situation med meget høje priser på tilskudsfoder og den varierende råvaresammensætning gør, at vi udfordrer køerne i forbindelse med afgræsning, så meget vi tør. Det er specielt her i første halvdel af afgræsningsperioden vi udnytter det gode græs maksimalt i fodringen.
At få foder på stald og afgræsning til at spille sammen er en kunst. Det er unægtelig nemmere at aflæse på sin fuldfodervogn om køerne nu har ædt det, de skulle, mere eller mindre. Men hvad, de æder på græsmarken, kan ikke aflæsses på displayet.
I praksis kan man sige køerne laver et foderskift dagligt, og det skal være så lidt mærkbart som muligt. Der skal være den optimale synergi mellem græsset og foderet på stald, det skal kunne ”hjælpe” hinanden.