Åbent hus: Økologiske ungtyre med lav klimabelastning

Ungtyr Compressed

Center For Frilandsdyr inviterer i samarbejde med landmændene Lene og Lars Jørgensen til åbent hus om produktion af økologiske ungtyre. Kom og hør om hvordan, man kan lave mere klimavenligt kød.

Værterne Lars og Lene Jørgensen fortæller om deres mål med at producere økologiske ungtyre, hvordan de fodrer og håndterer ungtyrene i praksis, hvor de går på græs, og hvordan de vælger slagtedyrene ud.

Program

10.00 Kaffe og åben stald

10.15 Velkomst

Lars og Lene fortæller om deres bedrift herunder baggrunden for valg af produktion af ungtyre, fodring og håndtering

10.40 Fodring og produktionsresultater ved Per Spleth, SEGES

11.00 Økonomi i økologisk ungtyreproduktion ved Arne Munk, SEGES

11.20 Forskellige strategier- betydning for økonomi og klimaaftryk ved Kirstine Flintholm Jørgensen, Center for Frilandsdyr

11.30 Rundvisning på marken

12.00 Frokost

Tid

22. september kl. 10:00-12:30

Pris og tilmelding

Det er gratis at deltage, men af hensyn til forplejning er tilmelding nødvendig inden 19. september til:

Marie Buus, mabu@frilandsdyr.dk

Adresse

Lene og Lars Jørgensen
Bøjenvej 1
8963 Auning

Kontaktperson

Marie Buus, mabu@frilandsdyr.dk

Arrangør

Center for Frilandsdyr.

Arrangementet er støttet af Kvægafgiftsfonden.

Kvægafgiftsfonden
Luk (Esc)